Frankfurter Botschaft: Fine Dining an der Hafenmole

Frankfurter Botschaft

Fine Dining an der Hafenmole

Die „Frankfurter Botschaft“ bietet neben der französisch-asiatischen Küche von Hai Minh Hoang einen grandiosen Blick auf Jachthafen und Main.

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Rhöner Botschaft: Im Zeichen des Ochsen

Rhöner Botschaft

Im Zeichen des Ochsen

Bauer, Metzger und Koch – ein „Dreamteam“? Ja, durchaus. Und sogar mit einer Botschaft. So wie die Rhöner Botschaft.

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Green Kitchen: Von der Karte bis zum Dach

Green Kitchen

Von der Karte bis zum Dach

Beim Thema Nachhaltigkeit lassen sich die Verantwort-lichen des Atlantic-Hotels „Sail City“ in Bremerhaven so schnell nicht abhängen.

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Kreation: Herbstmenü

Kreation

Herbstmenü

Sylt auf dem Teller: Johannes King und sein Team vom Söl‘ringhof haben für KÜCHE das Herbstmenü kreiert.

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Restaurant-Konzept: Restlos glücklich

Restaurant-Konzept

Restlos glücklich

Das perfekte Gemüse für Restlos Glücklich darf gern krumm und unperfekt sein, auch mal eine Druckstelle haben. Denn man weiß: Geschmacklich gibts keinen Unterschied.

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Weinbars: Großstadt meets Weinberg

Weinbars

Großstadt meets Weinberg

Berlin eine Wein-Hochburg? Durchaus! Der Beweis: Diverse erfolgreiche Weinbar-Konzepte.

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